Faikakai

Faikakaiといういわばトンガンデザートを
小学校の先生の奥さんからもらった。
これ、日本でいう「パンの実」から作ったそう。
ソースは砂糖とココナッツミルク。
おもちのような食感でおいしかった。

今日のうれしかったこと、久々に作った出し巻き卵がおいしかったこと。
ショックだったこと、楽しみにしていたクッキーが
ネズミに食べられていたこと。

食べ物の話が多くなりますが、ここでの食べることって
ホント楽しみの１つなのです。